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quinta-feira, 29 de setembro de 2011

Luzes da Ribalta

Outro dia assistí na TV o lindo filme de Charlie Chaplin, Luzes da Ribalta.
Fiquei emocionada com a beleza do filme, com a genialidade dos diálogos e com a proximidade da história do filme com minha própria história também.
Fiquei tão apaixonada pelo filme que decidí procurar alguma coisa sobre ele e sobre Charlie Chaplin, que o escreveu, dirigiu e interpretou.
Encontrei estas maravilhas:

Luzes da Ribalta:

Cena do filme

Teve sua estreia em 23 de outubro de 1952 e lançamento público em 06 de fevereiro de 1953, e foi o antepenúltimo filme do cineasta.

Sinopse: Londres, 1914. Calvero (Charles Chaplin) é um velho comediante, que no passado fizera sucesso no vaudeville e music hall. Calvero foi esquecido e isto o deixou muito próximo de se tornar alcoólatra. Porém tudo muda quando, numa tarde, ao voltar para pensão onde vive, sente um estranho cheiro e constata que é gás, vindo de um dos quartos. Ele arromba a porta e acha inconsciente uma jovem, Thereza Ambrose (Claire Bloom). Calvero chama um médico e ambos a carregam para o seu apartamento, que fica dois andares acima. Quando ela desperta, Calvero lhe pergunta por qual razão quis cometer suicídio. Theresa lhe explica que sempre sonhou ser uma grande bailarina, mas agora suas pernas estão paralisadas. Calvero promete fazer tudo para ajudá-la, mas o que ele não imagina é que, em pouco tempo, Theresa fará tudo para ajudá-lo.

Prêmios:
Limelight
ganhou o Oscar de melhor canção original, em 1972 - vinte anos após o lançamento oficial do filme.
BAFTA de melhor revelação, para Claire Bloom.

Cenas do filme:
http://www.youtube.com/watch?v=uFrch-2-_1Y&feature=BFa&list=PL415964B78E70234A&lf=results_video

Charlie Chaplin:
Charlie Chaplin e sua esposa Oona O'neill

Sir Charles Spencer Chaplin, mais conhecido como Charlie Chaplin (Londres, 16 de abril de 1889Corsier-sur-Vevey, 25 de dezembro de 1977), foi um ator, diretor, produtor, comediante, dançarino, roteirista e músico britânico. Chaplin foi um dos atores mais famosos da era do cinema mudo.
Vindo de uma família problemática, com pais separados, onde sua mãe, uma ex-cantora estava com problemas mentais, e seu pai era alcoólatra, enfrentou os problemas do mundo ainda muito novo.
Sua principal criação foi O Vagabundo (conhecido como Charlot, Carlitos ou Der Vagabund). O Vagabundo é um andarilho pobretão que possui todas as maneiras refinadas e a dignidade de um cavalheiro.
Após 5 relecionamentos fracassados e três filhos, Charlie, aos 54 anos conheceu sua grande companheira, de apenas 17 anos. Casaram-se e tiveram 8 filhos. O amor era tão grande que Charlie ficou com ela até sua morte, e Oona cuidou dele no fim de sua vida.
Ele faleceu na noite de Natal de 1977, aos 88 anos de idade.
Ganhou muitos prêmios, inclundo ser nomeado Cavaleiro comandante do Império Britânico, pela Rainha Elizabeth II, quando tinha 85 anos de idade. É o cineasta mais homenageado de todos os tempos.

"Chaplin não foi apenas 'grande', ele foi gigantesco. Em 1915, ele estourou um mundo dilacerado pela guerra trazendo o dom da comédia, risos e alívio enquanto ele próprio estava se dividindo ao meio pela Primeira Guerra Mundial. Durante os próximos 25 anos, através da Grande Depressão e da ascensão de Hitler, ele permaneceu no emprego. Ele foi maior do que qualquer um. É duvidoso que algum outro indivíduo tenha dado mais entretenimento, prazer e alívio para tantos seres humanos quando eles mais precisavam."
Martin Sieff

Agradecimento especial à fonte: Wikipédia
Para conhecer mais, acesse: http://pt.wikipedia.org/wiki/Charlie_Chaplin
http://pt.wikipedia.org/wiki/Luzes_da_Ribalta

Charlie Chaplin

Charlie Chaplin caracterizado como O Vagabundo.


Nome completo Charles Spencer Chaplin

Outros nomes Charles Chaplin

Nascimento 16 de Abril de 1889
Londres, Inglaterra
Reino Unido


Morte 25 de dezembro de 1977 (88 anos)
Corsier-sur-Vevey, Suíça


Ocupação Ator, director, produtor, roteirista, compositor e mímico

Cônjuge Mildred Harris (1918-1920)
Lita Grey (1924-1928)
Paulette Goddard (1936-1942)
Oona O'Neill (1943-1977)


Atividade 1895-1976

terça-feira, 27 de setembro de 2011

Onda de Greves


Já é rotineiro todo segundo semestre vir uma onda de greves que pára quase todas as mais importantes profissões: professores, médicos, correios, bancários, e muitos outros cargos sem funcionar.
Tudo bem que a greve é um direito legal do trabalhador e uma forma de protesto, mas também não vamos exagerar!
A greve deve ser uma medida extrema e radical, quando a situação está realmente um pandemônio. Mas essas greves rotineiras, que paralizam funções vitais por meses é ridículo! Não se tenta nenhuma forma de negociação, não se procura nenhuma solução, e nem se pensa em nós, humildes mortais que precisamos de médicos, professores, correios, bancos. Até mesmo porque, se não nos fosse necessário, não haveriam tais profissões!
Não digo que não se deve fazer greve. Mas, vamos utilizá-la apenas com o propósito para que foi criada: uma forma de protesto dos trabalhadores, mas quando realmente se tem algo a protestar!!!
Imagine se numa corporação, cada funcionário, ao pedir um aumento de salário, entrasse um greve! E assim ficasse até que o patrão, sucumbido, desse o tal aumento. Dois meses depois, o mesmo funcionário decidiu que o seu novo salário não está bom, ele pede um aumento e entra de greve! É isto o que nos acontece. Todo o Brasil é uma corporação, é cada profissão é um funcionário abusado desses.
E o pior é que a população concorda com isso. Mas a população não está dentro das escolas, como eu estou, para ver os alunos que querem estudar, passarem meses sem aula por falta dos professores que, como o caso de uma professora da rede municipal, que ao aderir à greve por um mês, voltou a trabalhar com a pele bronzeada, mostrando, sem vergonha nenhuma, suas fotos nas "férias informais" que teve na praia!
Isso é um absurdo que não pode continuar.
Viva à greve, mas basta à vagabundagem!!

segunda-feira, 12 de setembro de 2011

Triste aniversário: o 11 de Setembro

Pessoas desesperadas tentando pular do WTC

"Quase 3000 pessoas morreram no 11 de setembro de 2001." Quantas vezes já ouvimos esta frase tão vazia e matemática? E em quantas das vezes que ouvimos isso nos lembramos de que esse amontoado de algarismos eram pessoas? Pessoas com vida, sentimento, família, sonhos e um futuro que ficou em branco.

Todos nós nos lembramos da repercussão política que isso causou, mas nos esquecemos dos filhos sem pais, das mães sem família, dos lugares vazios que ficaram nas casas, escolas, escritórios e no coração de alguém que ainda chora. Cada um deles tinha uma história e uma vida pela frente. Imagine se fosse você ou mesmo o seu filho naquele prédio!
Mas nós não podemos mudar o que aconteceu. Tudo o que peço é que não nos esqueçamos desta tragédia, que não se restringiu apenas aos EUA, mas à toda a humanidade. E não me refiro à tragédia política, mas à tragédia e perda humana deste atentado, e à guerra que se iniciou neste dia. Guerra esta, onde centenas de milhares de pessoas foram assassinadas, e outras centenas de milhares tiveram suas vidas destruídas pelo medo, pela fome e pela tristeza. Chagas profundas e difíceis de serem esquecidas.

E, talvez seja muito idealismo deste autor, mas, em nome da esperança que insiste em se manter viva em mim, eu peço que comecemos a mudar esta realidade, onde irmão mata irmão e que pessoas são reduzidas a meros números de baixas. Não almejo mudarmos a política mundial, pelo menos por enquanto, mas peço para que façamos a diferença nos nossos humildes lares, escolas, e trabalhos.

Só com atitudes simples assim poderemos fazer a verdadeira e duradoura diferença no mundo, criando uma realidade onde não tenhamos medo uns dos outros, onde possamos sonhar e ter a chance de ver nossos sonhos de paz se tornarem realidade. Onde o sofrimento de se perder alguém querido por uma brutalidade insana como esta não faça parte das nossas vidas. Onde a política seja usada em benefício do povo, e não como fonte de chacina. Peço isso por todos os que já sofreram ou que sofrem pelos nossos erros e por todos aqueles que estão à mercê da sociedade que criamos e alimentamos. Peço por todos os que virão, nossos filhos e netos que, talvez, poderão viver num mundo diferente do que o que temos hoje.

Este mundo melhor é possível. Só depende de nós.


Carolina Pimentel

Muitas pessoas se emocionaram ao encontrar o nome de parentes no marco zero, no aniversário de 10 anos do atentado

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Um pouco de Pablo Neruda


Morre lentamente quem se transforma em escravo do hábito, repetindo todos os dias os mesmos trajetos, quem não muda de marca, não se arrisca a vestir uma nova cor ou não conversa com quem não conhece.
Morre lentamente quem faz da televisão o seu guru.
Morre lentamente quem evita uma paixão, quem prefere o negro sobre o branco e os pontos sobre os “is” em detrimento de um redemoinho de emoções, justamente as que resgatam o brilho dos olhos, sorrisos dos bocejos, corações aos tropeços e sentimentos.
Morre lentamente quem não vira a mesa quando está infeliz com o seu trabalho, quem não arrisca o certo pelo incerto para ir atrás de um sonho, quem não se permite pelo menos uma vez na vida, fugir dos conselhos sensatos.
Morre lentamente quem não viaja, quem não lê, quem não ouve música, quem não encontra graça em si mesmo.
Morre lentamente quem destrói o seu amor-próprio, quem não se deixa ajudar.
Morre lentamente, quem passa os dias queixando-se da sua má sorte ou da chuva incessante.
Morre lentamente, quem abandona um projeto antes de iniciá-lo, não pergunta sobre um assunto que desconhece ou não responde quando lhe indagam sobre algo que sabe.
Evitemos a morte em doses suaves, recordando sempre que estar vivo exige um feito muito maior que o simples fato de respirar. Somente a ardente paciência fará com que conquistemos uma esplêndida felicidade.

Pablo Neruda

sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Almoço de Dia dos Pais

No dia dos pais eu resolví fazer um almoço especial para toda a família. Começei a planejar dias antes, comprei tudo o que era necessário (e não ficou tão caro...), e mão na massa! Todos em casa conhecem bem meu jeito de cozinhar, e já se acostumaram, e por isso eu queria fazer algo diferente.
Fiz três pratos: de entrada fiz um souflé de queijo que aprendí a fazer no livro do "Todas as Técnicas Culinárias do Le Cordon Bleu", minha última e apaixonante aquisição. Como prato principal eu fiz: arroz aromatizado com legumes, camarão ao molho de coco e palmito. E, finalmente, como sobremesa eu fiz o famoso Musse de Chocolate do Olivier Anquier.
Mas só agora, escrevendo aquí no blog é que eu percebí que não tirei nenhuma foto...
E uma dica: Tudo isso vai muito bem acompanhado por um vinho branco suave. Eu comprei um bom e barato, chamado "Monte Reale".
Aquí vão as receitas, que fizeram muito sucesso lá em casa:

Entrada: Souflé de Queijo
4 ovos separados
100 ml de vinho branco seco
sal e pimenta-do-reino moída na hora
100 g de parmesão ralado na hora
Para o Fondue:
200 g de creme de leite integral
100 g de Gruyère ralado (ou outro que derreta facilmente)
Para servir:
Cebolinha verde picada
parmesão ralado na hora

Modo: Coloque as gemas e o vinho branco numa travessa refratária em banho-maria e bata-as bem até deixar cair uma tira quando levantada. Retire a travessa do banho-maria e bata até esfriar. Em outra travessa, bata as claras em ponto de neve firme. Junte suave mas completamente as claras em neve às gemas e adicione sal e pimenta a gosto. Leve o creme para ferver numa panela e junte o Gruyère até derreter e ficar um creme macio. Despeje em 4 pratos rasos refratários. Usando duas colheres, modele a mistura de ovos em quenelles (como bolinhos) e coloque-as sobre o fondue. Polvilhe cada quenelle com1/4 do parmesão. Asse a 180°C por 10 minutos ou até que os suflês cresçam e fiquem dourados. Sirva-os de imediato, polvilhados com Cebolinha verde e parmesão, colocados separadamente.

Prato Principal: Camarão com molho de coco

1 Kg de camarões médios
150 ml leite de coco
1 colher sopa colorau
1 caixinha de creme de leite
sal, pimenta e azeite a gosto

Modo: limpe os camarões. Ponha o azeite na frigideira, não deixe esquentar muito. Junte os camarões. Atenção: o ponto exato de cozimento do camarão é quando ele fica rosado, cerca de 1 ou 2 min. Mais que isso ele fica borrachudo.
Junte o colorau, o sal, pimenta, creme de leite e leite de coco, nesta ordem, mexendo rapidamente entre as adições. Deixe que começe a ferver. Desligue e sirva a seguir.
Como acompanhamentos eu indico um arroz aromatizado, que se faz acrescentando caldo de legumes ao preparo do arroz normal. Monte o arroz no prato, decore com uma folha de salsinha, deite os camarões ao lado e jogue o molho por cima. Ponha dois palitos de palmito, um sobre o outro, formando um X, na lateral do prato, sobre os camarões.

Sobremesa: Musse de Chocolate do Olivier Anquier
250g de Chocolate meio amargo (chocolate de fazer bombom)
250g de manteiga
5 claras de ovos
5 gemas de ovo
100g de açucar
1 pau de canela

Modo:
No banho maria, derreta o chocolate, a manteiga e a canela juntas. Bata na batedeira as gemas de ovos com áçucar até ficar esbranquiçado. Junte o chocolate e a manteiga com gemas misturando bem. Bata as claras de ovo em neve firme. Misture tudo, delicadamente, em uma vasilha grande com uma colher de pau. Despeje em um pote grande ou em vários potinhos individuais e deixar na geladeira sem colocar filme plastico por, no mínimo, 4h.
Uma boa dica é acrescentar gotas de chocolate amargo no meio do musse, e decorar com morangos.
É uma delícia.
Ps.: vídeo dele preparando esta musse em: http://gnt.globo.com/diariodoolivier/videos/_1555216.shtml

quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Meteoro ou OVNI?

Já faz algumas semanas que eu ví algo bem incomum. Estava em casa, no quintal, e decidí olhar para as estrelas, como tenho o costume de fazer. Qual não foi minha surpresa quando ví, durante meio segundo, uma bola de fogo vermelha enorme, do tamanho de duas luas, passar depressa por cima da minha cabeça e depois sumir.
Foi muito rápido, e por isso não tive tempo de analizar bem o que era. Mas tive tempo suficiente para ter certeza de que eu realmente o ví. Não foi ilusão.
E, devido ao pouco tempo que o objeto ficou perante meus olhos, não posso dizer com certeza o que era. Mas tenho apenas duas teorias: ou foi um meteoro muito grande, que se aproximou muito da superfície terrestre e se desfez muito depressa (o que sinceramente, não acredito, já que um objeto daquele tamanho demoraria mais a queimar e causaria algum efeito sobre a Terra), ou foi um OVNI.
Mas, sendo um ou outro, digo que foi tão lindo e de tanto esplendor, que fiquei parada por alguns minutos, olhando para o céu, e imaginando os muitos mistérios que o universo guarda.


Imagem semelhante ao que ví no céu

quinta-feira, 7 de julho de 2011

Blog do CTG Gaudérios do Sul

Vocês já devem ter reparado que de uns tempos para cá eu tenho feito várias postagens sobre o Centro de Tradições Gaúchas Gaudérios do Sul, aquí de Juiz de Fora. Sou secretária lá, e isso tem me tomado um bocado de tempo e um bocado da minha mente também. E é claro que isso se reflete neste blog.
Gostaria de sugerir aos meus queridos leitores que conheçam o blog desta associação cultural (eu mesma que estou escrevendo).
É muito bom - modéstia a parte. Traz matérias sobre traços importantes da cultura gaúcha como o vinho, a pilcha (a roupa tradicional), e muito mais.
E gostaria de dar uma "esticadinha" nesse convite para que vocês, de Juiz de Fora e região (ou que tenham a oportunidade de vir para Juiz de Fora), conheçam o nosso CTG. É um ambiente muito gostoso, familiar, com muito churrasco e boa música gaúcha.
Eu sempre posto os convites aquí no blog, mas já fica avisado que tem churrasqueada em cada terceiro domingo do mês. Os telefones de contato são: 8873-8262 e 9969-2045 (estes são os telefones do diretor - ou patrão - Sergio Luiz). Entrem em contato antecipadamente para garantir os ingressos.
Espero vocês!!!!!!!!!

Hoy Puede Ser Un Gran Día

Veja que beleza de música. É em espanhol, mas é de fácil compreensão.
É o tipo de música para se ouvir todos os dias pela manhã!

Hoy Puede ser Un Gran Dia

Hoy puede ser un gran día,
plantéatelo así,
aprovecharlo o que pase de largo,
depende en parte de ti.

Dale el día libre a la experiencia
para comenzar,
y recíbelo como si fuera
fiesta de guardar.

No consientas que se esfume,
asómate y consume
la vida a granel.
Hoy puede ser un gran día,
duro con él.

Hoy puede ser un gran día
donde todo está por descubrir,
si lo empleas como el último
que te toca vivir.

Saca de paseo a tus instintos
y ventílalos al sol
y no dosifiques los placeres;
si puedes, derróchalos.

Si la rutina te aplasta,
dile que ya basta
de mediocridad.
Hoy puede ser un gran día
date una oportunidad.

Hoy puede ser un gran día
imposible de recuperar,
un ejemplar único,
no lo dejes escapar.

Que todo cuanto te rodea
lo han puesto para ti.
No lo mires desde la ventana
y siéntate al festín.
Pelea por lo que quieres
y no desesperes
si algo no anda bien.
Hoy puede ser un gran día
y mañana también.


quarta-feira, 8 de junho de 2011

Novos Tempos - O Mercado de Trabalho

Texto feito em sala de aula, por mim, nesta manhã. Feito em laboratório para treinar o texto expositivo.

Novos Tempos - O Mercado de Trabalho

Tudo muda com o tempo, inclusive o mercado de trabalho, que hoje apresenta facilidades e dificuldades bem diferentes da época dos nossos pais e avós, resultados de constantes mudanças no mercado.
Um exemplo, e talvez o primeiro que se venha à cabeça, é a tecnologia, que se por um lado facilitou o trabalho humano com seus muitos meios, funções e utilidades, criou empregos novos e modificou outros já existentes, por outro lado disputa as vagas de trabalho com as pessoas, gerando desemprego e dificuldades , principalmente para as pessoas menos qualificadas profissionalmente ou mais velhas.
Outro fator que se transformou no decorrer dos anos foi a qualificação. O maior acesso à escolarização e a cursos profissionalizantes aumentou a qualidade do trabalho, que é cada vez menos braçal e mais mental. Mas, como sempre se encontra um porém, também saturou o mercado de trabalho com centenas de pessoas especializadas para a mesma vaga, aumentando a competição e a necessidade de sempre suprir as exigências deste mercado.
Enfim, as mudanças ocorrem, algumas boas, outras nem tanto. O que cabe a nós é preparar-nos sempre mais e melhor, e saber aproveitar que há de bom nos novos tempos.

Carolina Pimentel

sexta-feira, 3 de junho de 2011

Minha Essência em Confissões

Gostaria de indicar a todos os meus leitores o blog: http://minhaessenciaemconfissoes.blogspot.com/
Conhecí por acaso hoje e gostei muito. Me identifiquei bastante com a autora, em vários aspectos.
Então, fica aquí a dica. Entrem, leiam, e me digam o que acharam.

Um Dia Você Aprende - Shakespeare


Este é, na minha opinião, um dos mais belos textos já escritos:

"Depois de algum tempo, você aprende a diferença, a sutil diferença, entre dar a mão e acorrentar uma alma. E você aprende que amar não significa apoiar-se, e que companhia nem sempre significa segurança. E começa a aprender que beijos não são contratos e presentes não são promessas. E começa a aceitar suas derrotas com a cabeça erguida e olhos adiante, com a graça de um adulto e não com a tristeza de uma criança. E aprende a construir todas as suas estradas no hoje, porque o terreno do amanhã é incerto demais para os planos, e o futuro tem o costume de cair em meio ao vão. Depois de um tempo você aprende que o sol queima se ficar exposto por muito tempo. E aprende que não importa o quanto você se importe, algumas pessoas simplesmente não se importam... E aceita que não importa quão boa seja uma pessoa, ela vai feri-lo de vez em quando e você precisa perdoá-la, por isso. Aprende que falar pode aliviar dores emocionais. Descobre que se levam anos para se construir confiança e apenas segundos para destruí-la, e que você pode fazer coisas em um instante das quais se arrependerá pelo resto da vida. Aprende que verdadeiras amizades continuam a crescer mesmo a longas distâncias. E o que importa não é o que você tem na vida, mas quem você tem na vida. E que bons amigos são a família que nos permitiram escolher. Aprende que não temos que mudar de amigos se compreendemos que os amigos mudam, percebe que seu melhor amigo e você podem fazer qualquer coisa, ou nada, e terem bons momentos juntos. Descobre que as pessoas com quem você mais se importa na vida são tomadas de você muito depressa, por isso sempre devemos deixar as pessoas que amamos com palavras amorosas, pode ser a última vez que as vejamos. Aprende que as circunstâncias e os ambientes tem influência sobre nós, mas nós somos responsáveis por nós mesmos. Começa a aprender que não se deve comparar com os outros, mas com o melhor que pode ser. Descobre que se leva muito tempo para se tornar a pessoa que quer ser, e que o tempo é curto. Aprende que não importa onde já chegou, mas onde está indo, mas se você não sabe para onde está indo, qualquer lugar serve. Aprende que, ou você controla seus atos ou eles o controlarão, e que ser flexível não significa ser fraco ou não ter personalidade, pois não importa quão delicada e frágil seja uma situação, sempre existem dois lados. Aprende que heróis são pessoas que fizeram o que era necessário fazer, enfrentando as conseqüências. Aprende que paciência requer muita prática. Descobre que algumas vezes a pessoa que você espera que o chute quando você cai é uma das poucas que o ajudam a levantar-se. Aprende que maturidade tem mais a ver com os tipos de experiência que se teve e o que você aprendeu com elas do que com quantos aniversários você celebrou. Aprende que há mais dos seus pais em você do que você supunha. Aprende que nunca se deve dizer a uma criança que sonhos são bobagens, poucas coisas são tão humilhantes e seria uma tragédia se ela acreditasse nisso. Aprende que quando está com raiva tem o direito de estar com raiva, mas isso não te dá o direito de ser cruel. Descobre que só porque alguém não o ama do jeito que você quer que ame, não significa que esse alguém não o ama, contudo o que pode, pois existem pessoas que nos amam, mas simplesmente não sabem como demonstrar ou viver isso. Aprende que nem sempre é suficiente ser perdoado por alguém, algumas vezes você tem que aprender a perdoar-se a si mesmo. Aprende que com a mesma severidade com que julga, você será em algum momento condenado. Aprende que não importa em quantos pedaços seu coração foi partido, o mundo não pára para que você o conserte. Aprende que o tempo não é algo que possa voltar para trás. Portanto... plante seu jardim e decore sua alma, ao invés de esperar que alguém lhe traga flores. E você aprende que realmente pode suportar... que realmente é forte, e que pode ir muito mais longe depois de pensar que não se pode mais. E que realmente a vida tem valor e que você tem valor diante da vida!"

William Shakespeare

terça-feira, 24 de maio de 2011

Receita de Cuscuz de Tapioca

Outro dia meu pai comprou, por engano, a tapioca granulada para eu fazer tapioca. Mas aquela não serve. Então eu busquei na internet alguma receita que pudesse fazer com aquela tapioca, e encontrei esta: Cuscuz doce! Fiz, e que delícia........ Aí vai a receita, que já sei até de cor:

Ingredientes:
500g tapioca granulada;
1 ¹/2 l leite (talvez um copo a mais)
1 lata leite condensado
400g (aprox.) de coco ralado *
*dica: eu gosto de usar metade do coco comprado de saquinho e metade de coco ralado na hora

Modo:
Ferva o leite e o leite condensado. Junte a tapioca e o coco e ponha em uma vasilha grande (pois a tapioca incha) e com tampa. Tampe e deixe fora da geladeira até esfriar.
Recomendo que, na hora de servir, jogue mais leite condensado e coco ralado ou em tiras por cima, para dar um visual e sabor especiais.
Uma boa dica é bater o leite com o coco ralado na hora para extrair um pouco do leite.

É uma delícia e super fácil de fazer.
Faça e depois me diga o que achou.

Centro de Tradições Gaúchas Gaudérios do Sul







quinta-feira, 19 de maio de 2011

CTG Gaudérios do Sul

Neste mês eu assumí o cargo de primeira secretária (ou sota capataz) do Centro de Tradições Gaúchas Gaudérios do Sul, aquí em Juiz de Fora.
E gostaria de divulgar aquí no blog o vídeo que fiz sobre o alomoço e churrasqueada que acontece todo terceiro domingo do mês, na nossa sede. Estão todos convidados!
Entrem no blog do CTG: gauderiosdosul.blogspot.com
E vejam o vídeo que eu fiz sobre o almoço: http://www.youtube.com/watch?v=E1rCIv_Ixl0
Espero vocês...

quarta-feira, 11 de maio de 2011

www.busuu.com - um ótimo site

Há algum tempo eu resolví aprender a falar espanhol, então, eu pesquisei na internet o seguinte: "curso online de espanhol grátis" e um dos resultados foi o site Busuu.com. Me inscreví e começei a aprender o idioma. Mas confesso que o site me surpreendeu! É de uma qualidade maravilhosa. É claro que para ter acessoa à gramática, é preciso pagar, mas mesmo sem isso, dá para aprender muito bem!
Fora de que, a cada unidade de aprendizagem você tem uma lista de pessoas para conversar, como num bate papo. O diferencial é que essas pessoas são das mais variadas partes do mundo. Normalmente o site te mostra as pessoas que aprendem o idioma que você fala ou falam o que você aprende, o que ajuda e muito no aprendizado, especialmente a conversação.
E, devido a isso, eu tenho o enorme orgulho de dizer que tenho amigos nas mais variadas partes do mundo: Inglaterra, Síria, Turquia, Costa Rica, Argentina, EUA, etc. E isso é fantástico! Mantenho contato com esses meus amigos também através do site, que tem uma espécie de e-mail também.
E, por isso e muitos ouros motivos, quero recomendar a vocês que façam uma conta no busuu, escolham um (ou mais) dos idiomas que eles disponibilizam: espanhol, inglês, francês, alemão, italiano, russo, polonês e turco, começe a estudar e a fazer amigos pelo mundo, como eu fiz!!!!!!!

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Academia de Letras Manchester Mineira

Estou muito feliz!!!!!!
Há algum tempo venho frequentando as reuniões da Academia de Letras de Juiz de Fora com meu avô, agora acadêmico, e tenho recebido um grande reconhecimento pelas minhas obras literárias.
E ontem, em uma confraternização da Academia, fui homenageada. Fiquei imensamente feliz em ver vários escritores que eu admiro me elogiando e homenageando.
Ví também que consta na ata da última reunião o seguinte registro: "Carolina P. S., futura acadêmica, neta de José Pimentel M. Neto, leu a crônica Primeira Página". Não imaginam a minha felicidade!!!!!! Infelismente, ainda não posso ingressar como acadêmica por questões de idade, mas em muito breve, terei a honra de ocupar uma cadeira, já oferecida a mim, na Academia de Letras Manchester Mineira de Juiz de Fora.


Meu avô (à direita) recebendo o diploma da Academia

João, grande poeta, que me prestou homenagem

Meu irmão (agora de cabelo grande), eu e o poeta Dany Saveiros

terça-feira, 12 de abril de 2011

Fusão de blogs


É com imensa alegria que anuncio a fusão dos meus dois blogs: Fogão Mineiro e Vivendo Pra Valer...
Não estava tendo tempo de postar receitas no Fogão Mineiro, o que resultou em um blog parado. Então, a partir de hoje, vou postar minhas receitas e comentários culinários neste blog, para minha facilidade e sua alegria!!!!!!
Então, em breve, mais receitas, agora aquí, no Vivendo Pra Valer...

terça-feira, 5 de abril de 2011

Casa Nova

Estou de casa nova!!! E tirei algumas fotos para que vocês a conheçam!
Pode entrar, a casa é sua!!!!



Gostou? Volte sempre.
É um prazer ter a sua companhia!

segunda-feira, 14 de março de 2011

Elza e Fred


Duração: 106 Minutos
Idiomas: Espanhol
Legenda: Português
Diretor:Marcos Carnevale
Atores:
Manuel Alexandre, China Zorrilla, Bianca Portillo, Roberto Carnaghi
Distribuidora: Imagem Filmes


Ví esse filme, neste feriadão, que gostaria de compartilhar com vocês: "Elza e Fred - um amor de paixão", eu recomendo!
É uma história linda, de dois velhinhos, beirando os 80 anos que se conhecem e se apaixonam. É envolvente e comovente, que cativa qualquer coração romântico.
Contemplado com várias críticas excelentes, ganha mais uma aprovação desta humilde fã de cinema.
É possível encontrar a versão legendada para baixar, ou comprar no link abaixo (R$12,99). Vale a pena!
http://www.starcineshop.com.br/sistema/ListaProdutos.asp?IDLoja=3769&origem=buscape&IDProduto=1043113&q=Dvd+Elsa+e+Fred+-+Um+Amor+de+Paix%E3o

quinta-feira, 3 de março de 2011

Imagine - John Lennon

A poesia e os sonhos do maior artista, vivos eternamente. Sem mais palavras, a tradução e a música...


Imagine

John Lennon
Imagine não existir paraíso
É fácil se você tentar
Nenhum inferno abaixo de nós
Acima de nós apenas o céu
Imagine todas as pessoas
Vivendo para o hoje

Imagine não existir países
Não é difícil de fazê-lo
Nada pelo que matar ou morrer
E nenhuma religião também
Imagine todas as pessoas
Vivendo a vida em paz

Você pode dizer
Que eu sou um sonhador
Mas eu não sou o único
Eu tenho a esperança de que um dia
você se juntará a nós
E o mundo será como um só

Imagine não existir posses
Me pergunto se você consegue
Sem necessidade de ganância ou fome
Uma irmandade de homens
Imagine todas as pessoas
Compartilhando todo o mundo

Você pode dizer
Que eu sou um sonhador
Mas eu não sou o único
Eu tenho a esperança de que um dia
Você se juntará a nós
E o mundo será como um só

sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Primeira Página

Ele entrou no mercado. Estava nervoso, a mão suava. Andou um pouco, olhou as prateleiras sem prestar atenção. Fez sinal para o colega na porta, tudo ok. Já era noite e ninguém ia ver. No máximo ia sair num cantinho do jornal da cidade, nada muito sério, afinal, quem liga para um assalto à um mercadinho de bairro?
Foi pra porta. Pensou um pouco. Precisava da grana! O pai estava preso: homicídio. A mãe vivia bêbada. Ninguém no mundo. Só os quatro irmãozinhos menores, em casa, com fome.
Entrou de novo.
Lá no morro já era tradição. Irmão mais velho sá trabalha assim. E até que ele começou tarde...
Pensou no menorzinho da casa. Dois aninhos, chorando, magrinho, miúdo...
Encheu o pulmão, tomou coragem, foi pro caixa. Pegou a arma na cintura. De brinquedo, mas perfeitinha. Ninguém ia perceber. No caixa, só uma velhinha passando um saco de pão. Ia ser fácil.
Anunciou o assalto, empurrou a velhinha, apontou a arma, me passa a grana. E a velha, assustada, num impulso... ZAP! Acertou uma bela bolsada na cabeça do vilão... Uau! O que tinha naquela bolsa? Chumbo? Tudo escureceu. O colega fugiu, o assaltante caiu. Chegou a polícia, levou pro delegado.
No morro, os irmãozinhos choravam, e na primeira página do jornal a manchete: "Assaltante de 15 anos é nocauteado por velhinha".
(Carolina Pimentel)

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Só de calça

Não gosto de reclamar, mas tem horas em que isso se torna necessário para manter meus direitos de cidadã e de expressão. Por isso, venho hoje com mais uma crítica. E hoje, o alvo é o meu colégio.
É verão. Os dias estão demasiadamente quentes, o que torna necessário o uso de roupas frescas e leves para o bem da nossa saúde, conforto e higiene. Porém, hoje recebí o comunicado que meu colégio proibiu as alunas de usarem bermuda!!! O motivo seria algumas alunas, que uma vez dentro do colégio, dobravam as pernas da bermuda até virar um short bem curto, o que realmente era indecente e incômodo para as outras pessoas. Porém, o que se passa é que os supervisores de andar, os famosos "tios", que deveriam reprimir tal atitude, fazem "vista grossa".
Ao meu ver, a diretoria está completamente equivocada com a decisão, pois a primeira atitude a se tomar seria a repreensão das alunas, especificamente, e dos supervisores de andar, que não fazem nada a respeito. Mas ninguém fez isso! Acharam mais cômodo proibir o uso de bermudas por todas as alunas. E agora somos obrigadas a ir com calça jeans, neste calor infernal.
E o detalhe é que eu não posso sentir muito calor, sob o risco de passar mal por conta de um problema de pressão baixa que eu tenho.
Ah, e se alguém está pensando que o meu colégio é de freiras, se engana. É um colégio público, do Estado.
Mas uma coisa eu pergunto: quem acha que a diretora vai de calça jeans neste color???????

terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Correios e PROCON

Hoje fiquei muito chateada. Em dezembro, enviei um pacote pelo correio na sexta seira, dia 17. Era SEDEX. O prazo dado pelos correios de entrega do pacote era até terça feira no máximo. Fiquei tranquila, pois eram presentes de Natal e iriam chegar a tempo da data, que caiu numa sexta feira. Mas não chegou. Chegou no dia 27, segunda feira, e infelismente já era tarde para o Natal, perdendo a magia de ser entrege no dia certo. Me sentí lesada, pois paguei a mais para ter segurança na entrega (e não foi barato), o que resultou em completo desperdício de dinheiro, coisa tão escassa em época de fim de ano.
Por isso, resolví fazer uma reclamação pelo site dos Correios. A resposta que recebí foi:
Caro Cliente,

Agradecemos seu contato com nosso serviço Fale com os Correios. Estamos verificando e informaremos em seguida.

Nem preciso dizer que ninguém entrou em contato comigo... Nunca mais!!!!!
Diante de tal incompetência e desprezo, fui até o PROCON para reclamar. Mas novamente "batí com a cara na porta". Quando comecei a falar com o atendente, ele já me respondeu: "Isso não é com a gente. É prestação de serviço, e não compra de produto. Vai ter que contratar um advogado entrar na justiça."
E agora????????? Eu estou me sentindo como um grande pedaço vazio, cheio de nada!!!!!!
Será que ninguém pode me ajudar? Não tenho dinheiro para contratar um advogado. Então vou ter que ficar com o prejuízo? Os Correios não cumprem o contrato e fica por isso mesmo?????
Eu não sei aonde foi parar o meu direito de cidadã!!!!!!

Flagrante

Essa foto eu tirei perto do mergulhão da minha cidade, Juiz de Fora. Achei uma situação ao mesmo tempo hilária e deprimente. Sem precisar de mais comentários, aquí vai a foto:

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Fotos de Juiz de Fora

Essas fotos eu tirei para um amigo meu que mora na Inglaterra e gosta muito do Brasil. Espero que goste da minha cidade. Eu gosto muito! (legendas embaixo das fotos)

Cine Teatro Central, decorado para o Natal. É muuuuuito lindo por dentro.

Calçadão da rua Halfeld à noite, na feira de artesanato que acontece toda noite. Tem uns bares muito bons lá.

Presépio de Natal. Tem uns 4 metros de altura

Papai Noel

Árvore de Natal que fica no Parque Halfeld. Note que tem pessoas nela. É um coral, cantando canções de Natal. É muito bonito.

O prédio da agência de correios

Vista em frente ao meu trabalho.

Praça da Estação (perto do meu trabalho também). A cidade começou aí

Praça da Estação outra vez

Cine Teatro Central, agora de dia.

Calçadão da rua Halfeld de novo, agora de dia

Novamente o Calçadão
Vista perto da minha casa

Uma capivara, animal muito comum na margem do rio que corta a cidade

Prédio da FUNALFA decorado para o Natal

Novamente o mesmo prédio

Igreja Catedral

Novamente a Catedral

Avenida Getúlio Vargas

Calçadão da rua Halfeld (de novo) de outro ângulo

Beijos meu amigo Aaron. Espero que venha logo para o Brasil.

quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

FELIZ ANO NOVO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Desculpem a demora em escrever (de novo), mas é que estou de férias!!!! :)
Bem, primeiramente quero desejar à você um FELIZ ANO NOVO. Que todos os seus sonhos se tornem realidade neste ano que está nascendo. Que você e sua família sejam abençoados, e que este ano de 2011 seja maravilhoso para todos nós. E tenho certeza que será!
Em segundo lugar, quero postar algumas fotinhas do meu Natal e do meu Ano Novo!!! (mas hoje só vou poder postar as do Natal porque as do Ano Novo ainda estão na máquina e ela não está comigo... esquecí disso)
Fizemos uma festinha só para nós de casa na casa nova que estamos construindo. É no mesmo terreno, e devemos nos mudar neste ano. E para inalgurar a casa, nada melhor que uma boa noite de Natal. Esta, então, é a minha futura cozinha...


Minha Família!!!


Minha tia tirando foto de mim... e eu fazendo o mesmo. Neste ano, ela passou o Natal com a gente, o que é difícil, pois ela mora em Portugal


Vovó e Vovô

O incrível peru de Natal. Vou postar a receita de tudo o que eu fiz para a ceia no meu outro blog, o Fogão Mineiro (http://fogaomineiro.blogspot.com/). Acessem

Papai, mamãe e Victor, meu irmãozinho

E a deliciosa e elogiada ceia de Natal!!!!!! By Cacá....

Beijos, e prometo que depois coloco as fotos do meu Reveillon.