A menina que calou o mundo por 5 minutos

Eu estava andando pela internet e me deparei com este vídeo lindo, que quase me fez chorar (só quem me conhece sabe o quanto isso é difícil).
É o discurso de Sevem Suzuki, que representou a organização canadense ECO. Ela discursou na conferência das Nações Unidas no Rio de Janeiro em 1992. Já tem muito tempo, por isso o vídeo está ruim e a legenda difícil de ler. Mas eu juro que vale a pena assistir.

Terere

Com os Paraguaios, nos jogos Pan Americanos (post anterior), eu peguei um habito maravilhoso: tomar Terere. Eu nem sequer conhecia isso!É a Erva Mate com água gelada, parecido com um chimarrão gelado.
Tradicionalmente, é bebido tradicionalmente na guampa, porém, pode-se usar também um copo de alumínio.

Guampa

O tereré já era bebido desde antes da invasão da América pelos índios Guarani e que por volta do século XVII os jesuítas aprenderam com eles as virtudes do mate. Eles elogiavam os efeitos da erva, que dava força e vigor e matava a sede mais do que a água pura. A infusão é riquísima em cafeína, daí o poder revigorante.
Folcloricamente, o Terere é um presente de Deus (ou da Mãe Natureza) para espantar a solidão.
É tradicionalmente tomado em roda, onde cada um toma o conteúdo de um copo, enche e entrega para o próximo. Se não quer mais, basta dizer "gracias" ou "obrigado".

As propriedades do mate são:
Estimulante da atividade física e mental
Estimula a circulação
Aumenta o ritmo cardíaco
Facilita a digestão
Regula a flora intestinal
Diurético
Promove a regeneração celular
Elimina estados depressivos
Aumenta a resistência de músculos à fadiga
Aumenta a força muscular
Desenvolve as faculdades mentais
Tonifica o sistema nervoso
Regulariza a respiração
Promove sensação de bem-estar e vigor
Regula as funções sexuais
Efeitos cosméticos na pele
Previne a arteriosclerose
Melhora a memória
Previne gripes e alergias
Diminui o colesterol e triglicerídeos
Aumenta o gasto energético
Favorece o emagrecimento
Previne a doença de Parkinson
Vitaminas: A, B1, B2, C e E

Centro Universitário de Belo Horizonte (UniBH)


Os "dez mandamentos" do terere

1 - Não "cuspa" o terere devolta na guampa;

2 - Não mexa na bomba;

3 - Nunca colocar açúcar no terere;

4 - Não diga que o tereré em roda é anti-higiênico;

5 - Não deixe um terere pela metade;

6 - Não te envergonhes do "ronco" no fim do tereré;

7 - Jamais chamar uma guampa de cuia;

8 - Não alteres a ordem em que o terere é servido;

9 - Não demore com a guampa na mão;

10-Tome terere todos os dias.

Ps.: estou fazendo tudo direitinho :)

E finalmente, o PREPARO:

Erva mate moída própria para Terere (a melhor é a Kurupi)

Uma bomba e uma guampa (ou copo de alumínio, que é o que eu uso por enquanto)

Água bem gelada

Se coloca a bomba no fundo da guampa, e por cima a erva, com jeito e muito carinho. Joga-se a água bem devagar e então... pode se deliciar!!!

Fonte: http://www.ervamatetupy.com.br/?mod=tex&can=3

1° Pan Americano Estudantil

O da foto aí em cima é o Puã, o mascote dos jogos (ele é uma capivara)

Nesta semana passada aconteceu em Juiz de fora o 1° Pan Americano Estudantil. E foi muuuuuito show!!!

Veio gente do Paraguai, da Colômbia, Guatemala, República Dominicana, Porto Rico e de todas as pertes do Brasil.

A final dramática entre Paraguai e Brasil onde o Paraguai levou a vitória nos pênalts

E eu aproveitei muito para um intercâmbio cultural. Fiquei muito amiga do pessoal do Paraguai, e acabei torcendo por eles na final do futebol. Ganhei camisa e tudo. E quando eles ganharam, passei o dia inteiro com eles comemorando a vitória! Foi ótimo.

Aquí a bagunça no ônibus, logo depois da vitória

Esse é o amigo paraguaio, tomando Terere.